马铃薯,薯饼,冷冻,平原,准备,煎的菜籽油

每 100 克

水 (克 )55.95
热量 (大卡 )219.0
热量 (千焦 )917.0
蛋白质 (克 )2.65
总脂肪 (克 )11.59
灰份 (克 )1.3
碳水化合物 (克 )28.51
总膳食纤维 (克 )3.2
总糖 (克 )0.27
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.26
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )24.57
钙 (毫克 )17.0
铁 (毫克 )0.54
镁 (毫克 )28.0
磷 (毫克 )79.0
钾 (毫克 )496.0
钠 (毫克 )15.0
锌 (毫克 )0.38
铜 (毫克 )0.115
锰 (毫克 )0.184
硒 (微克 )0.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )6.7
硫胺素 (毫克 )0.134
核黄素 (毫克 )0.033
烟酸 (毫克 )2.314
泛酸 (毫克 )0.574
维生素B-6 (毫克 )0.236
总叶酸 (微克 )16.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )16.0
叶酸, DFE (微克 )16.0
总胆碱 (毫克 )23.2
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )2.19
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.04
生育酚,γ (毫克 )3.92
生育酚,三角洲 (毫克 )0.16
生育三烯酚,α (毫克 )0.01
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D2 (麦角钙化醇) (微克 )0.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )18.1
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.934
4:0 (克 )0.01
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.004
10:0 (克 )0.009
12:0 (克 )0.004
14:0 (克 )0.008
15:0 (克 )0.004
16:0 (克 )0.523
17:0 (克 )0.006
18:0 (克 )0.24
20:0 (克 )0.067
22:0 (克 )0.037
24:0 (克 )0.019
总单不饱和脂肪酸 (克 )7.295
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.024
16:1 ? (克 )0.024
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.007
18:1未分化 (克 )7.056
18:1 ? (克 )7.044
18:1 t (克 )0.012
20:1 (克 )0.202
22:1未分化 (克 )0.006
22:1 ? (克 )0.001
22:1 t (克 )0.005
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.785
18:2未分化 (克 )2.318
18:2 n一6 C,C (克 )2.292
18:2 胶质液泡 (克 )0.008
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.018
18:3未分化 (克 )0.445
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.369
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.076
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.007
20:3未分化 (克 )0.009
20:3 n一3 (克 )0.009
20:3 n一6 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.003
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:4 (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.036
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.018
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.018
胆固醇 (毫克 )0.0
色氨酸 (克 )0.025
苏氨酸 (克 )0.108
异亮氨酸 (克 )0.113
亮氨酸 (克 )0.197
赖氨酸 (克 )0.174
蛋氨酸 (克 )0.042
胱氨酸 (克 )0.048
苯丙氨酸 (克 )0.127
酪氨酸 (克 )0.097
缬氨酸 (克 )0.16
精氨酸 (克 )0.167
组氨酸 (克 )0.059
丙氨酸 (克 )0.123
天门冬氨酸 (克 )0.484
谷氨酸 (克 )0.418
甘氨酸 (克 )0.107
脯氨酸 (克 )0.116
丝氨酸 (克 )0.131
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0